Carnes

Carnes

CARNES

A carne resultante dos animais das nossas engordas, contém um marmoreado único e uma suculência inigualável. Tudo isto derivado ao cuidado diário que temos com os nossos animais, nomeadamente com a sua sanidade e bem-estar.

Contamos com um produto homogéneo ao longo de todo o ano, não existindo alterações nem quebras derivadas das alterações sazonais.

 

Venda de:

- Carcaças inteiras

- Metades de carcaça

 

Temos, em permanência, uma equipa de profissionais empenhados em fazer cumprir rigorosamente todas as normas definidas para o setor. É esta mesma equipa que acompanha todo o processo desde o nascimento dos animais até ao seu abate, bem como o desmanche, refrigeração, maturação e comercialização da carne, garantindo a obtenção de produtos de excelência.

 

   

 

 Corte de maestria, que combina na perfeição com um carvão vegetal bem ateado!